Communiqué de Presse

Sodexo et EAT annoncent un partenariat stratégique
pour promouvoir une alimentation saine et durable
Paris, le 3 septembre 2025

Sodexo et EAT, organisation mondiale spécialisée dans la transformation des systèmes
alimentaires, sont heureux d’annoncer la signature d’un partenariat stratégique visant à
promouvoir une alimentation plus saine et durable. En tant que partenaire exclusif d’EAT
dans le secteur de la restauration, Sodexo est fier de mettre à profit son expertise
mondiale pour transformer les avancées scientifiques en solutions concrètes et
déployables à grande échelle. Ceci afin de permettre à chacun d’avoir accès à une
alimentation bonne pour sa santé et la planète.

Ce partenariat repose sur un engagement commun : promouvoir et inspirer des habitudes alimentaires
plus saines et durables. Il débutera à l’occasion du Stockholm Food Forum, qui se tiendra à Stockholm
les 3 et 4 octobre 2025. Pour Sodexo - qui sert chaque jour plus de 80 millions de consommateurs -
collaborer avec EAT est un atout majeur pour encourager et accélérer l’adoption de meilleures habitudes
alimentaires. Pour EAT, c’est l’occasion de pouvoir collaborer avec un leader mondial de la restauration
disposant du savoir-faire et de l’envergure nécessaires pour traduire la science en actions concrètes sur
le terrain. Ensemble, Sodexo et EAT souhaitent démontrer qu’un changement positif des systèmes
alimentaires est non seulement possible, mais déjà à l’œuvre.
Lors du Stockholm Food Forum, EAT et Sodexo coorganiseront le dîner de l’évènement à l’Hôtel
Strawberry. Ce dîner permettra de montrer comment un approvisionnement et une cuisine privilégiant la
nutrition et les choix responsables peuvent à la fois ravir les convives et répondre à leurs besoins
alimentaires. Sodexo participera activement aux discussions organisées par le Forum, entouré d’acteurs
clé. Dans le cadre du Forum, le Groupe organisera notamment une session de travail consacrée au
passage de la vision stratégique à l’action, grâce à la mobilisation d’un large écosystème autour des
enjeux liés à une alimentation plus responsable.

Tomas Alfred Røen, Directeur Général de EAT, a déclaré : “Nous sommes ravis d’accueillir Sodexo
comme partenaire du Stockholm Food Forum pour accompagner la transition vers des systèmes
alimentaires plus sains et durables. L’expertise opérationnelle de Sodexo en fait un acteur clé pour
transformer la science en action.”

Sophie Bellon, Présidente du Conseil d’Administration et Directrice Générale de Sodexo, a
déclaré : “Le partenariat avec EAT représente une étape importante dans notre ambition de promouvoir
de meilleures pratiques alimentaires, pour les individus comme pour la planète. En conjuguant
l’expertise scientifique de EAT avec la portée mondiale et le savoir-faire de Sodexo, nous pouvons
passer de l’ambition à l’action. Ce partenariat nous offre également l’opportunité de renforcer notre
engagement auprès de nos clients et de mobiliser l’ensemble de nos parties prenantes. C’est ainsi que
nous pourrons avoir un véritable impact à grande échelle.”

Ce partenariat stimulera l’innovation, renforcera l’alignement de Sodexo avec les prochaines conclusions
de la Commission EAT-Lancet 2025 et contribuera à l’atteinte des objectifs de durabilité du Groupe.


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Sodexo - 255 quai de la Bataille de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux – France 1/2
À propos de Sodexo
Créé en 1966 à Marseille par Pierre Bellon, Sodexo est le leader mondial en matière d’alimentation durable et
d’expériences de qualité, à tous les moments de la vie : éducation, travail, soin et divertissement. Le Groupe se
distingue par son indépendance, son actionnariat familial de contrôle et son modèle de croissance responsable. Au
travers de ses deux activités de services de Restauration et de Facilities Management, Sodexo répond à tous les
enjeux du quotidien avec un double objectif : améliorer la qualité de vie de nos collaborateurs et de tous ceux que
nous servons, et contribuer au développement économique et social ainsi qu’à la protection de l’environnement
dans les territoires où nous exerçons nos activités. Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie
meilleure pour tous est notre raison d’être.
Sodexo est membre des indices CAC Next 20, CAC SBT 1.5, FTSE 4 Good et DJSI.

À propos de EAT
EAT est une organisation mondiale à but non lucratif, dédiée à la transformation des systèmes alimentaires à
travers la science, une approche disruptive et des partenariats innovants. Basée à Oslo en Norvège, EAT œuvre
pour un avenir où une alimentation saine et durable est accessible et attractive pour tous.



Chiffres clés
▬ 23,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires consolidé ▬ 45 pays au 31 août 2024
pour l'exercice 2024
▬ 80 millions de consommateurs chaque jour
▬ 423 000 employés au 31 août 2024
▬ 7,7 milliards d'euros de capitalisation boursière
▬ #1 employeur privé basé en France dans le monde au 30 juin 2025




Contacts
Sodexo EAT
Mathieu Scaravetti - mathieu.scaravetti@sodexo.com Iain Shepherd - iain@eatforum.org
Domitille Lecasble - domitille.lecasble@sodexo.com Claire Bouillon - claire@eatforum.org




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